2. 食品技師榜首
3. 食品工廠多年實務資歷
4. 高普考、食研所及食技師多年授課資歷
2.講義編撰方式以考古題為主軸，重點分明，讓同學能清晰對照。
3.配合精選考古試題，掌握解題要領
4.隨時補充時勢相關命題方向與法規
5.重視與學生互動情形，了解學生解題的邏輯概念和關鍵點