英文 廖中
企業管理 程宇
觀光行政與法規 涵儒
政治學 郝健
食品加工學 夏勤
公文寫作 洪磐
計算機概論 凱王
輸配電學 陳毅
金融科技知識(數位篇) 凱王
化工熱力學 陳立中
基本電學 曾強
企業管理 雪薇
食品微生物學(聲音版) 李慕白
隱形眼鏡學 彭乾鈞
食品工廠管理(聲音版) 夏勤
食品分析與檢驗 (聲音版) 李慕白
記帳相關法規 陳光佑
論文 徐鴻